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切り方のコダワリ

以前からNANA-KOは相当の和食党であった。

外食でも、ハンバーグやお子様カレーなどのお子様メニューはほとんど手をつけないこともしばしば。(仕方なく、ママが食べます・・・。)

焼き魚定食やら、きつねうどんなんかがお好みなよう。

でも、それが最近ますます和食党へのコダワリを見せつつあります。

 

朝食はパンは嫌がり、納豆とご飯、お魚など。

納豆なんて、一人で1パック食べちゃいます。残ったらママがもらおうと思って待ってた私はパックの蓋に付いた、2粒ほどで我慢を強いられることも。

 

最近のお気に入りメニューがコレ。

Gohan <レンコンと鶏肉の甘酢いため>

レンコンは薄切り、人参、ピーマンは細切り、

鶏ササミはそぎ切りにして、片栗粉をまぶしておく。

フライパンに油を熱して、鶏肉をいため、野菜を入れてよくいためる。

しょうゆ:砂糖:酢(1:1:1の割合)で味付けする。

大人でも美味しくいただけますよー。大人の場合は味付けに、千切りしょうがとみじん切りのニンニクを少し入れたほうがさらにGoodですが。

白菜と人参の煮物(だし汁でクタクタになるまで煮て、みりん、しょうゆで少し味付け。

そしてご飯。

お酢はカラダにいいから、一日一回は取り入れたいもの。ベビーも、嫌がらなければ食べさせてあげて、と聞いたのであげてますが、NANA-KOは嫌がるどころかきゅうりの酢の物が好きなくらい、酢大好き。

ササミは片栗粉をまぶしてからいためると、パサパサにならなくてつるんとして美味しい!最近、ダイエットのためにもササミ多用してます、何より安いしな。

 

タイトルの切り方のコダワリですが、人参好きのNANA-KOも、最初は嫌がってました。それが、切りかたを細切りにすると、食べる食べる!

どうも、細いのをポリポリと食べるのが好きらしく、ピーマンも細切り、きゅうりもスティック野菜にして・・・と食べさせてるうちに、食べるように。

今ではどんな形状でもお構いなしですが。

 

離乳食から幼児食への移行期。

これからますます、見た目、味付けの工夫を強いられると思うけど

試行錯誤あるのみですな。

切りかたで食べる食べないがあるなんて、オトナにはない発想。

子供なりのコダワリって、むずかしい。

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