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二人でのんびり

何も予定のない平日。久しぶりだな~。

いいお天気だし、暖かい小春日和とのこと。なにしよっかなーと朝からワクワク。

洗濯物も朝6時半には干しちゃって

旦那を7時前にお見送りした後、だんだん明るくなっていく部屋で一人の時間。

このときが一番ノンビリかも。

 

先日ご近所の方から、産みたてたまごを35個いただいたので(!)

日々それを消化するメニューを考えてます。

食べても食べてもまだある~!!

どうしよ。

そうだ。今日はカップケーキを作ろう!と、卵5つ使って作りました

 

時間にも気持ちにも余裕のある日。こんなときこそ・・・・

Tamago 娘にひとつ一つ手伝ってもらいながらのお菓子作り。

 

 

 

たまごを混ぜて

 

 

小麦粉をふるい入れたり、バター溶かして入れたり、牛乳入れたりも

ヒヤヒヤしながら見守るわたし。あー、こわ。

Maccha

さらに抹茶ときなこ入れて

 

 

 

 

 焼き上がりまで25分。待ち遠しい様子の娘と、DVD見て待つ。

Dekiagari

かんせーい!

 

 

 

 

 

 

 

 

おっきい方がママの。

そこんとこ、まだ文句言わないのがいいけど・・・そのうち言うだろうな。

でもまだまだあるしね。いっぱい作ったので、冷凍してストックしとこ。

 

普段あまりこういうおやつ食べてくれないのに、

自分で作ったからか、バクバク完食!お砂糖控えめ(レシピ本の半分の量!)で作ったのに、美味しかった。

 

レシピとか、市販のお菓子がいかに砂糖過多か、わかるなぁ!

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コメント

ホント!!そうだよねー。
自分で作ったりすると、砂糖の量に驚く。
あと、卵の量も(笑。35個あるのにねー)

自分で作って、さらに出来たてとなると、サイコーだよね。

投稿: うたらん | 2008年11月13日 (木) 23時37分

>うたらんさま
そうそう。砂糖とバターの量にビックリだけど
自分で作ると控えめも出来るし、
無塩バターを、マーガリンに変えたりアレンジできるからいいよね。
でも結局、甘さ控えめすぎてつまんなかったので(半分にしたのは、少なすぎた)
カップケーキの上にチョココーティングしてみました!チョコ抹茶ケーキ、抜群にウマかったー。

投稿: YOKOTAN | 2008年11月14日 (金) 15時28分

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